【キシルのカッティングボードSSを3年使ったレビュー｜黒ずみはサンドペーパーで消えました

こんにちは、ゆるモクです。

今回は、我が家のキッチンで毎日使っている**キシルの「カッティングボード SS」**をご紹介します。

木のまな板に憧れながら、**「黒ずんだらどうしよう」「手入れが大変そう」**と迷っている方は多いのではないでしょうか。私もそうでした。

3年使った今、答えをお伝えできます。黒ずみは出ました。でも、サンドペーパーで数分こすったら消えました。

この記事では、価格やサイズといった基本情報と、3年使って分かったことを正直に書きます。小学生の娘が調理に使っているという、少し変わった使い方についても。

キシル「カッティングボード SS」とは

静岡県浜松市の家具メーカー「キシル」がつくる、国産ひのき無垢材の小さなカッティングボードです。

持ち手のついた、少しかわった形をしています。まな板としてはもちろん、お皿としてもそのまま使えるのが特徴です。

基本情報

※2026年9月時点の情報です。最新は公式サイトでご確認ください。

公式サイトで買うと本体2,000円＋送料600円。楽天のキシル店なら3,900円で送料込みです。他の商品と一緒に買うなら公式、単品ならポイントの付く楽天、という使い分けでよいと思います。

なお、ひとまわり大きいSサイズ（幅14cm×奥行28cm・2,100円）もあります。差はわずか1.5cmですが、迷ったら比べてみてください。

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無塗装であること

塗装がされていない、木そのままの状態です。

これは曲げわっぱでいう「白木」と同じ考え方で、木の香りと調湿性がそのまま生きます。一方で、汚れも水分も吸いやすいということでもあります。手入れの話が大事になるのは、そのためです。

幅12.5cm・200g。小学生の娘が使っています

この記事でいちばんお伝えしたいのが、このサイズ感です。

子どもが片手で扱える大きさ

幅12.5cm、重さわずか200g。

これは大人用のまな板では、まず出てこない数字です。一般的な木のまな板は1kg前後あるものも珍しくありません。

我が家では、この小ささが思わぬ形で役に立ちました。小学校低学年の娘が、料理をするときに使っているのです。

チャーハンやジャーマンポテトを作ってくれることがあるのですが、そのとき野菜を切るのに使っているのがこのボードです。小さくて軽いので、子どもが自分で出して、自分で洗って、自分で片付けられます。

大人用のまな板は、子どもにとっては大きすぎて重すぎます。シンクまで運ぶのもひと苦労。「自分でできる」というのは、道具の大きさで決まる部分がかなりあるのだと気づきました。

ちなみに、キッチンでの踏み台には同じキシルの「まめチェア」を使っています。

▶︎ キシルのまめチェアを使ったレビュー｜踏み台・サイドテーブルにもなる豆椅子

果物を切って、そのまま出せます

もうひとつよく使うのが、ちょっとした果物をカットするときです。

りんごを半分、みかんを数個。わざわざ大きなまな板を出すほどでもない量を、さっと切る。しかも持ち手がついているので、切ったらそのまま食卓へ運べます。

お皿を1枚減らせるので、洗い物も減ります。パンやチーズをのせれば、それだけで様になります。

【本題】3年使って、黒ずみは出ました

さて、木のまな板を検討している方が一番気にするのが、黒ずみだと思います。

正直にお伝えします。出ました。

我が家のボードは、側面が黒ずんできました。 無塗装なので、水分や汚れが染み込んだのだと思います。

サンドペーパーで、数分で消えました

でも、ここからが木のまな板の強みです。

ホームセンターでサンドペーパーを買ってきて、こすったら消えました。

かかった時間は数分。まったく大変ではありませんでした。

番手は、100〜150番で黒ずみを落として、240番で表面を仕上げるのが基本です。粗い番手でざっと削って、細かい番手でなめらかに整えるイメージです。ホームセンターなら数百円で手に入ります。

これが、木のまな板の一番の強み

プラスチックのまな板は、黒ずんだり傷が深くなったりしたら、買い替えるしかありません。

でも木は削れます。 表面を薄く落とせば、また新品同様の面が出てくる。「汚れたら削り直せる」というのは、他の素材にはない性質です。

黒ずみが怖くて木のまな板を避けている方がいたら、削れば消える、しかも数分でとお伝えしたいです。私もやってみるまでは、大ごとだと思い込んでいました。

日々のお手入れ

黒ずみは削れば直りますが、そもそも出にくくする方法もあります。

使ったら、すぐ洗って、立てて乾かす

いちばん大事なのはこれです。

流水でしっかり洗い、布巾で水気を拭き取ってから、風通しのよい場所に立てて乾かします。

完全に乾かすこと。 これがカビと黒ずみを防ぐ最大のポイントです。曲げわっぱのお手入れとまったく同じ考え方ですね。

▶︎ 曲げわっぱの手入れ｜カビ・黒ずみを防ぐ洗い方と白木・ウレタンの違い

食洗機と乾燥機は使えません

高温と強い乾燥は、反りや割れの原因になります。直射日光での乾燥も避けてください。

においが気になったら、レモンと塩

魚や肉を切った後など、においが気になるときは、レモンの切れ端に塩をつけてこするという方法があります。軽い汚れも一緒に落ちます。

乾燥が気になったらオイルを

木が乾燥すると、反りや割れにつながります。オリーブオイルや菜種油を薄く塗り、乾いた布で拭き取っておくと安心です。

サンドペーパーで削った後も、仕上げにオイルを塗っておくとよいと思います。

長時間の浸け置きはしない

シンクに水を張って放置するのは、木にとっていちばんよくありません。吸水しすぎて、反りや割れの原因になります。

ひのきの抗菌作用について

キシルの公式サイトには、**「抗菌効果が高い、ひのきのまな板」**という説明があります。

ひのきには菌の繁殖を抑える働きがあると言われており、衛生面が気になるまな板だからこそ、この性質は心強いところです。

ただし、抗菌作用があるから手入れが要らない、というわけではありません。 洗って、拭いて、しっかり乾かす。この基本は変わらないと考えておいたほうがよいと思います。

【正直レビュー】気になった点

大きなものを切るには向きません

幅12.5cm、奥行27cm。キャベツを丸ごと切るような使い方はできません。

これは欠点というより、そういう道具ではない、ということです。メインのまな板とは別に、サブとして持つのがちょうどいいと思います。

果物、パン、チーズ、薬味。そして子どもの調理用。用途を絞れば、これ以上ない使い勝手です。

無塗装なので、汚れは染みます

塗装がないぶん、色の濃い食材の汁は染み込みます。

ただ、染みたら削ればいいというのが分かってからは、まったく気にならなくなりました。

楽天と公式で価格が違います

公式2,000円＋送料600円、楽天3,900円（送料込み）。単品で買うなら、送料まで含めて比べたほうがよさそうです。

こんな方におすすめです

• 子どもと一緒に料理をしたい方 — 小学生でも扱える大きさと軽さです
• サブのまな板を探している方 — 果物や薬味を切るのに、大きなまな板を出さずに済みます
• 切ってそのまま食卓に出したい方 — 持ち手つきで、お皿としても使えます
• 木のまな板が気になっているけれど、手入れが不安な方 — 黒ずんでも削れば直ります
• プレゼントを探している方 — 2,000円台で、実用性もデザイン性もあります

まとめ

• キシルのカッティングボードSSは、幅12.5cm・重さ200gの小さな木のまな板。公式2,000円、楽天3,900円（2026年9月時点）です
• 小学生の娘が調理に使えるサイズ。 自分で出して、洗って、片付けられます
• 3年使って側面は黒ずみましたが、サンドペーパーで数分こすったら消えました
• 手入れの基本は、洗って、拭いて、立てて乾かすこと。食洗機は使えません

木のまな板は手入れが大変そう、というイメージがありました。でも3年使ってみて、大変だったことは一度もありません。

黒ずんだら削ればいい。それだけのことを知っているかどうかで、木の道具との付き合い方は大きく変わるのだと思います。

※記事内の価格・仕様は2026年9月時点のものです。最新の情報はキシル公式サイトでご確認ください。

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木のぬくもりに魅せられ、日々の暮らしに木を取り入れているゆるモクです。 このブログでは、お気に入りの木製品や、旅先で出会った心落ち着く木質化スポットをご紹介していきます。また、お子さんから大人まで楽しめる木育イベントや、木の魅力を再発見できるような情報も発信していく予定です。